Theo đó, ngày 09/11, lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở giết mổ tại ấp An Bình, xã Trung Hòa, huyện Trảng Bom do ông Nguyễn Văn Tường làm chủ đang giết mổ 03 con heo với trọng lượng gần 300 kg thịt để vung vãi dưới sàn nhà không đảm bảo vệ sinh. Tiếp tục kiểm tra cơ sở giết mổ tại ấp Thái Hòa, xã Hố Nai 3, huyện Trảng Bom do ông Nguyễn Văn Hùng làm chủ, phát hiện tại đây đang giết mổ 3 con bò với tổng trọng lượng khoảng 200 kg thịt và đầu lòng.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ 02 cơ sở đều không xuất trình được giấy phép giết mổ do cơ quan có thẩm quyền cấp. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản yêu cầu tiêu hủy bằng nhiệt đối với gần nửa tấn thịt heo và thịt bò giết mổ không phép. Đồng thời, yêu cầu chủ 02 cơ sở chấm dứt hành vi giết mổ lậu.

Theo Thanh tra pháp chế Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh Đồng Nai, từ đầu tháng 11 đến nay, đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện, xử phạt 06 cơ sở giết mổ trái phép trên địa bàn tỉnh và yêu cầu tiêu hủy hơn 1,2 tấn thịt.

Trước đó, ngày 04/11, lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai cũng đã kiểm tra cơ sở giết mổ tại ở tổ 2, khu phố 2, phường Long Bình, TP. Biên Hòa do ông Trần Văn Hưng làm chủ.

Thời điểm kiểm tra, cơ sở của ông Hưng đang giết mổ heo với tổng cộng hơn 150kg không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong khi đó, kiểm tra cơ sở giết mổ tại tổ 21, khu phố 2A, phường Long Bình, TP. Biên Hòa do bà Nguyễn Thị Nhài làm chủ, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang tổ chức giết mổ heo “lậu” với tổng trọng lượng thịt hơn 180kg dưới sàn nhà dơ bẩn.

Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ 2 cơ sở không cung cấp được giấy phép giết mổ theo quy định. Đoàn kiểm tra lập biên bản xử phạt hành chính và buộc tiêu hủy toàn bộ số thịt heo trên bằng hình thức luộc chín, đồng thời yêu cầu chấm dứt việc giết mổ trái phép.

Ngày 02/11, tại xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai, lực lượng chức năng cũng phát hiện có 7 công nhân đang giết mổ 2 con bò (tổng trọng lượng khoảng 200kg).

Cùng ngày, lực lượng chức năng tiếp tục kiểm tra cơ sở giết mổ heo trái phép của bà Nguyễn Thị Thơm, tại phường  Trảng Dài, TP. Biên Hòa, phát hiện tại đây đang giết mổ 2 con heo (trọng lượng 80kg/con).

Tại 02 cơ sở nói trên, nhiều công đoạn giết mổ gia súc được thực hiện dưới sàn nhà dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh.

Nhân công tham gia giết mổ gia súc không được trang bị đồ bảo hộ lao động, bao tay theo quy định và chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép giết mổ do cơ quan có thẩm quyền cấp.

Sau khi lập biên bản xử phạt 02 cơ sở về hành vi giết mổ gia súc ở địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép, lực lượng chức năng đã yêu cầu tiêu hủy số thịt và buộc chủ cơ sở ngưng hoạt động.

PV