Từ ngày 28/8, ngay sau khi Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế phát cảnh báo về sản phẩm pate Minh Chay có độc tố mạnh, Ban quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM đã ngay lập tức vào cuộc.

Một số sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới được Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM thu hồ (Ảnh: T.D)

Cụ thể, tại TP.HCM đã có 1.290 người mua 1.559 hộp pate Minh Chay. Ban quản lý ATTP yêu cầu các đơn vị liên quan xử lý khẩn cấp, xác minh, tuyên truyền cho người dân không sử dụng, đồng thời thu hồi sản phẩm. Hiện đã liên hệ 1.101 người, số còn lại chưa liên hệ được vì nhiều lý do khác nhau. Ngoài ra cơ quan chức năng cũng đang rà soát các cửa hàng, địa điểm bán hàng nhỏ lẻ, kiểm tra các cửa hàng bán thực phẩm chay.

Tuy nhiên, số sản phẩm thu hồi được 103 hộp. Tỷ lệ chưa đến 10% lượng hàng bán online ra.

Bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, qua kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm pate Minh Chay của các lô khác nhau đã phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum typ B. Đây là trường hợp ngộ độc khá hiếm nhưng vô cùng nguy hiểm. Bởi nó không phải là dạng ngộ độc gây rối loạn tiêu hóa thông thường xảy ra ở bếp ăn công nhân, hay trường học do quá trình bảo quản không tốt.

Theo đó bà Lan khuyến cáo, nếu ai đã có pate Minh Chay cần để riêng biệt, không để chung với các sản phẩm khác, chờ người của Ban đến thu hồi chờ hướng xử lý của Cục ATTP. Đặc biệt, nhiều người mua sản phẩm nhưng gọi điện thì không còn sản phẩm nữa, một số mua bán lại, một số mua tặng cho người khác. Đơn cử, một trường hợp ở quận 5 mua 3 hộp mang 2 hộp đi biếu một sư cô ở chùa ở Bà Rịa – Vũng Tàu. Ban đã thông báo cho tỉnh Vũng Tàu cảnh báo nguy cơ, thực hiện biện pháp cần thiết để thu hồi.

Đến ngày 1/9, các bệnh viện trên địa bàn thành phố đã có 9 ca nhập viện điều trị do sử dụng thực phẩm pate Minh Chay đến từ các tỉnh thành (đã có 5 ca xuất viện). Cụ thể tại bệnh nhân Chợ Rẫy có 6 ca nhập viện điều trị được chuyển đến từ Bệnh viện Đa khóa tỉnh Khánh Hòa, Đồng Bai và Bà Rịa Vũng Tàu.

Bệnh viện nhiệt đới tiếp nhận điều trị 2 ca ngộ độc pate Minh Chay chuyển đến từ Bệnh viện Long An và Bệnh viện 115 tiếp nhận 1 ca chuyển đến từ Bệnh viện tỉnh Bình Dương.

Bà Lan cho hay Ban quản lý ATTP vẫn đang tiếp tục rà soát, kiểm tra việc sử dụng sản phẩm, cạnh đó tích cực thu hồi, báo cáo Cục ATTP.

Nguyễn Tùng