PGS. TS.Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam chia sẻ thông tin tại buổi họp báo

Triển lãm sẽ là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, làm cầu nội cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường, tăng cường khả năng hợp tác đầu tư, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh hướng tới sự phát triển bền vững cho ngành Sữa Việt Nam.

Tại buổi họp báo tổ chức chiều nay 22/5, PGS. TS. Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) thông tin: Sản phẩm trưng bày và giới thiệu tại triển lãm bao gồm: sữa và sản phẩm sữa, nguyên liệu phụ gia sử dụng trong ngành sữa; công nghệ chế biến và bao bì phụ kiện trong chế biến sữa; giống bò sữa; thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y dùng cho bò sữa; hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng an toàn thực phẩm; công nghệ xử lý môi trường… 

Tham dự “Triển lãm quốc tế ngành sữa và sản phẩm Sữa - VIETNAM DAIRY 2017” là các thương hiệu quen thuộc trong nước và quốc tế như Vinamilk, Mộc Châu, Ba Vì, Hà Nội Milk, Neslte, Elovi, Abbott...

Triển lãm sẽ thu hút hàng chục ngàn lượt khách tham quan đến từ các tỉnh thành phố, sinh viên các trường đại học có đào tạo ngành công nghệ thực phẩm như Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, Học viện Nông nghiệp Việt Nam…  và đông đảo người dân Việt Nam, những người đang có nhu cầu sử dụng sữa, sản phẩm sữa, các tổ chức, cá nhân muốn tìm hiểu cơ hội kinh doanh sữa và sản phẩm Sữa tại Việt Nam.

Triển lãm quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa - VIETNAM DAIRY 2017, sẽ diễn ra từ 31/05 - 03/06/2017, tại Cung Văn hóa Hữu nghị, 91 Trần Hưng Đạo (Hà Nội), cũng là dịp thế giới kỷ niệm 2 sự kiện lớn. Đó là: Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, ngày mà người lớn trao gửi yêu thương, dành những gì tốt đẹp nhất cho trẻ em và Ngày Sữa thế giới (World Milk Day) - ngày 1/6.

Trong khuôn khổ triển lãm, cũng là dịp hưởng ứng 2 sự kiện trên, Ban tổ chức sẽ tổ chức 3 buổi hội thảo: “Công nghệ tiệt trùng trong chế biến sữa - Tương lai ngành sữa Việt Nam trước xu thế mới”; “Sữa, sản phẩm sữa và sức khỏe cộng đồng”; “Ứng dụng công nghệ cao trong phát triển chăn nuôi bò sữa”.

Đồng thời, tổ chức Lễ phát động hưởng ứng Ngày Sữa thế giới  và Chương trình Ngày hội Quốc tế Thiếu nhi với nhiều hoạt động, như: “Khu nông trại vui vẻ gắn liền các trò chơi: nhà phao, nhà bóng, cầu trượt, câu cá…; Khu demo dây chuyền sản xuất, chế biến sữa; Khu hướng dẫn, thực hành làm bánh từ sữa và sản phẩm sữa; Chương trình tặng sản phẩm, tư vấn sử dụng của các nhãn hàng; hoạt động phổ biến kiến thức, tư vấn chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng, kỹ năng sử dụng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa; các hoạt động hỗ trợ tư vấn tài chính cho các doanh nghiệp ngành sữa, các hộ chăn nuôi, trang trại bò sữa...

PGS. TS. Trần Quang Trung tin tưởng rằng, triển lãm sẽ thực hiện tốt vai trò là cầu nối, giúp các doanh nghiệp tăng cường quan hệ trao đổi thương mại, khoa học kỹ thuật với các đối tác trong và ngoài nước, giúp ngành sữa Việt Nam phát triển bền vững.

PV