Theo tìm hiểu của phóng viên, Fresh Market là hệ thống siêu thị chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống và nhu yếu phẩm thuộc Công ty cổ phần Đại Thanh Hải được thành lập vào tháng 04/2022. Với tiêu chí "Tươi ngon - Tiện lợi - Tận tâm", chúng tôi coi trải nghiệm mua sắm và sức khỏe của người tiêu dùng là kim chỉ nam cho hoạt động của mình".

Ông Phạm Thành Nam - Tổng giám đốc hệ thống Fresh Market cho biết: Đến tháng 10/2022, Fresh Market đã có 20 cửa hàng tại Hà Nội. Với mục tiêu mở rộng thị trường, phát triển kinh doanh, đến hết năm 2027 Fresh Market sẽ phủ sóng địa bàn Hà Nội với 1.500 cửa hàng để có thể hoàn thành sứ mệnh mang đến cuộc sống tiện nghi cho tất cả mọi người.

Những thông tin trên được đăng tải trên website chính thức của Công ty.

Được biết, hệ thống siêu thị Fresh Market được Công ty cổ phần Đại Thanh Hải tiến hành quảng cáo bán hàng rầm rộ tại website mang tên miền

Trên website của hệ thống Fresh Market giới thiệu: 100% sản phẩm mà Freshmarket cung cấp đều cam kết có đầy đủ nguồn gốc; cam kết không bán hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng.Sản phẩm được giao đến tay khách hàng luôn đúng cam kết, đúng chất lượng niêm yết, luôn được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo tìm hiểu của phóng viên, hàng hóa bày bán tại các siêu thị của Fresh Market đa phần tuân thủ các quy định của pháp luật. Tuy nhiên, tại một số cửa hàng của chuỗi siêu thị Fresh Market lại đang bày bán những sản phẩm trắng thông tin như: Sản phẩm không có tem nhãn, không có nguồn gốc xuất xứ, không có hạn ngày đóng gói và hạn sử dụng in trên bao bì...

Nhiều loại thực phẩm “trắng thông tin”

Thực phẩm những ngày Tết được tiêu thụ với số lượng lớn nhất trong năm. Đây cũng là thời điểm nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng kém, hàng nhái, hàng giả được trà trộn đưa vào thị trường. Chính vì vậy, an toàn thực phẩm dịp Tết là vấn đề rất được quan tâm. Đây không phải là vấn đề được đặt ra ở một năm cụ thể nào mà là câu chuyện được bàn luận thường xuyên mỗi dịp Tết đến Xuân về. Bởi thời điểm này, người tiêu dùng thường tiêu thụ một khối lượng lớn các thực phẩm từ hàng tươi sống, đồ khô cho tới các sản phẩm đồ uống...

Để có thông tin chính xác với người tiêu dùng, ngày 22/12/2022, phóng viên Thương hiệu & Công luận đã trực tiếp ghi nhận tại siêu thị Fresh Market có địa chỉ tại Lô A17 – 18 Tòa A dự án Imperia Sky garden 423 Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội. Tại đây, có bán nhiều loại hàng hóa tuân thủ các quy định của pháp luật, nhiều sản phẩm từ hàng tươi sống, rau củ quả, đồ khô cho tới các sản phẩm đồ uống... Tuy nhiên, phóng viên phát hiện nhiều sản phẩm mà siêu thị Fresh Market bày bán thực phẩm cá hồi, hoa quả, đồ ăn,... thiếu thông tin sản phẩm như: Không tem mác rõ ràng, không đơn vị phân phối, cung cấp cũng như ngày đóng gói và hạn sử dụng in trên bao bì của sản phẩm nhưng vẫn được Fresh Market đưa lên kệ để bán cho người tiêu dùng.

Cụ thể, sản phẩm nho, roi, bánh rán,.. được Fresh Market bọc qua lớp màng bọc, nhưng trên bao bì của sản phẩm không có tem nhãn thể hiện ngày đóng gói, ngày sản xuất, ngày hết hạn và cách bảo quản. 

Thậm chí trên sản phẩm bánh mì, còn không có đơn vị phân phối và cung cấp sản phẩm, cách bảo quản...

Các mặt hàng thực phẩm như: Cá, thịt, đồ ăn nhanh... trên bao bì của sản phẩm "trắng thông tin", không thể hiện rõ về tem nhãn, nguồn gốc xuất xứ, cách bảo quản, ngày đóng gói và hạn sử dụng.

Theo quan sát của Phóng viên, tại khu vực bày bán thực phẩm tươi sống, sản phẩm cá hồi được siêu thị Fresh Market bày bán không có tem nhãn thể hiện nguồn gốc xuất xứ, cách bảo quản, ngày đóng gói và hạn sử dụng. Đáng nói, sản phẩm cá hồi này vẫn chưa được làm sạch, lọc da. Khi phóng viên hỏi nhân viên bán hàng, sản phẩm cá hồi ăn sống thì phải lọc da ra phải không? Nhân viên đáp: "Bên em vẫn chưa lọc da ra, anh muốn lấy thì để em lọc da ra. Nhưng để giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon của cá, thường sẽ ăn cá hồi sống như vậy", cách chế biến của nhân viên có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không?

Để thông tin được khách quan hơn, chúng tôi tiếp tục tìm đến siêu thị Fresh Market Shophouse có địa chỉ số 1-2-1 chung cư Glexia Reverside 885 Tam Trinh, phường Yên Sở, quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội để ghi nhận thực tế.

Qua ghi nhận thực tế, siêu thị Fresh Market cơ sở này cũng bày bán nhiều loại thực phẩm, rau củ quả, thực phẩm cho đến đồ ăn khô... và chấp hành theo các quy định của pháp luật.

Tuy nhiên tại siêu thị này bày bán nhiều thực phẩm tươi sống và thực phẩm đông lạnh không có tem nhãn. Tại khu vực bày bán thực phẩm đông lạnh, đập ngay vào mắt phóng viên là “bạt ngàn” những sản phẩm như: Thị bò, thịt xiên, hoa quả… được bọc sơ sài từ màng bọc thực phẩm không có bất cứ thông tin gì về nơi cung cấp nguồn hàng, cách bảo quản, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Hàng hóa sắp xếp lộn xộn như một ma trận thách thức khách hàng.

Đề nghị cơ quan chức năng, Cục Quản lý thị trường Hà Nội, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, bộ phận kiểm dịch của Sở Y tế kiểm tra để bảo đảm quyền lợi của người tiêu dùng.

Thương hiệu và Công luận tiếp tục thông tin về vụ việc trên.

Lê Pháp – Minh An