Cơ sở sản xuất bánh Tuấn Phương - Hộ kinh doanh Vũ Văn TuấnCơ sở sản xuất bánh Tuấn Phương - Hộ kinh doanh Vũ Văn Tuấn (Ảnh: PV)

Cụ thể các tổ chức, cá nhân nộp bản tự công bố sản phẩm thuộc lĩnh vực ATTP trong tháng 8/2020 bao gồm: Cơ sở sản xuất bánh Tuấn Phương - Hộ kinh doanh Vũ Văn Tuấn; Cơ sở sản xuất bánh ngọt Minh Bảo Thành - Hộ kinh doanh Trần Thị Tuyết; Cơ sở bánh kim cương - Hộ kinh doanh Lê Minh Quyền; Cơ sở sản xuất bánh kẹo Xuân Hồi - Hộ kinh doanh Bùi Văn Hồi; Cơ sở sản xuất bánh ngọt Tình Vân - Hộ kinh doanh Nguyễn Quang Tình.

Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày  2/2/2018 quy định chi  tiết một số điều của luật an toàn thực phẩm  thì các thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đụng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thì tổ chức, các nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm phải thực hiện tự công bố.

Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp một bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định.

Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.

Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

 Quỳnh Nga