Trong thời gian từ ngày 13/9 đến 28/9, Đoàn Liên ngành VSATTP tỉnh sẽ tiến hành thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn liên ngành kiểm tra một tiệm bánh Trung thu trên địa bàn

Dịp này, đoàn liên ngành sẽ tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: Bánh trung thu, các loại quả, kẹo, mứt, nước giải khát...

Các nội dung thanh tra, kiểm tra đợt này bao gồm: Chất lượng sản phẩm; việc chấp hành quy định về quảng cáo; kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm; ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Qua đó, đoàn liên ngành sẽ tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm khi thấy sản phẩm có nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Phú Hậu