THCL Chiều 17/1, tại Bắc Ninh, Sở KH&CN Bắc Ninh phối hợp với UBND huyện Thuận Thành tổ chức Lễ công bố đón nhận văn bằng bảo hộ Nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ - Thuận Thành - Bắc Ninh”.

Dự buổi lễ, có các vị Nguyễn Nhân Chiến, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Bắc Ninh; Nguyễn Thị Hà, Phó bí thư Tỉnh ủy; lãnh đạo các sở, ngành liên quan; huyện Thuận Thành cùng đại diện một số hộ chăn nuôi gà Hồ tiêu biểu.

Lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh trao văn bằng bảo hộ Nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ - Thuận Thành - Bắc Ninh” cho đại diện HTX Chăn nuôi gà Hồ

Tại buổi lễ, đại diện lãnh đạo Sở KH&CN tỉnh đã báo cáo tóm tắt quá trình xây dựng Nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ - Thuận Thành - Bắc Ninh”. Theo đó, Gà Hồ là giống gà quý, có lịch sử hơn 600 năm, là 01 trong 05 giống gà tiến Vua ở Việt Nam. Theo thời gian, giống gà này dần mai một, thậm chí còn ghi vào trong sách Đỏ, cần được bảo tồn. Với sự nỗ lực của người dân Lạc Thổ, giống gà quý này dần được khôi phục, trở thành đặc sản không chỉ của người dân Thuận Thành mà của cả tỉnh Bắc Ninh.

Gà trống có đặc điểm: đầu gộc, mào sít, có 02 màu lông chính là màu lĩnh (đen) và màu mận chín (đỏ đậm), chân to màu da hạt đỗ lành, vẩy chân mịn, vóc con gà trường. Gà mái có 03 màu lông chính: đất thó (trắng, xanh), vỏ quả nhãn chín và màu sẻ (giống lông chim sẻ). Cân nặng trung bình của một con gà Hồ khoảng 5 - 6 kg và được bán với giá từ 500.000-700.000 đồng/kg.

Với mong muốn tuyên truyền, quảng bá sản phẩm đặc sắc của quê hương đến bạn bè trong nước và quốc tế, Tỉnh ủy, UBND tỉnh Bắc Ninh đã chỉ đạo Sở KH&CN chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành xây dựng, đăng ký nhãn hiệu “Gà Hồ - Thuận Thành - Bắc Ninh” gắn với hoạt động tuyên truyền quảng bá giá trị của giống gà Hồ quý hiếm.

Qua đó, nhằm gìn giữ, phát triển nguồn gen gà Hồ, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong quá trình nhân giống, chăn nuôi, chăm sóc, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, mở rộng diện tích chăn nuôi gà Hồ. Sau thời gian thẩm định, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp văn bằng bảo hộ số 274561, kèm theo Quyết định số 01/QĐ-SHTT ngày 04/1/2017 cho Nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ - Thuận Thành - Bắc Ninh”.

Cũng tại buổi Lễ, lãnh đạo tỉnh đã trao văn bằng bảo hộ Nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ - Thuận Thành - Bắc Ninh” cho đại diện Hợp tác xã chăn nuôi gà Hồ. Bên cạnh đó, 09 hộ chăn nuôi gà Hồ tiêu biểu cũng được Hợp tác xã chăn nuôi gà Hồ cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng Nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ - Thuận Thành - Bắc Ninh”.

Triệu Hiền