Người tiêu dùng bất ngờ

Heo có đeo vòng truy xuất nguồn gốc vẫn bị tiêm thuốc an thần (Ảnh: Lưu Bình)

Ngày 28/9, tại cơ sở giết mổ Xuyên Á, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, đoàn thanh tra liên ngành (Thanh tra, Cục Thú y, Bộ NN&PTNT; Cục C49, Bộ Công an; Chi cục Thú y, TP. HCM) bắt quả tang 2 nhân viên cơ sở này đang bơm thuốc an thần vào gần 4.000 con heo trước khi đi giết mổ.

Tại hiện trường, đoàn kiểm tra phát hiện 6 vỏ chai thuốc Combistress (một dạng thuốc gây mê an thần), 51 chai nước (dạng chai truyền dịch) dung tích 500 ml đã pha thuốc an thần và các dụng cụ dùng để tiêm thuốc an thần cho heo. Qua kiểm tra ban đầu, đoàn phát hiện 3.750 con heo đã được tiêm thuốc an thần để chuẩn bị giết mổ, số heo chưa kịp tiêm là 587 con.

Việc heo bị tiêm thuốc an thần, chất cấm từ trước đến nay xảy ra nhiều tại các lò mổ nhỏ xa xôi khó quản lý, nay lại xảy ra ngay tại cơ sở Xuyên Á, cơ sở giết mổ mỗi ngày lên đến 5.000 con. Chắc chắn, vụ việc này không phải là lần đầu, bởi lẽ để bắt quả tang, Công an TP. HCM đã có quá trình theo dõi, lập chuyên án hơn 1 tháng mới phát hiện được vụ việc.

Chị Nguyễn Thị Hoa, một người dân sống ở gần cở sở Xuyên Á cho biết: “Tôi sống ở đây lâu rồi, vụ việc này đến khi cơ quan chức năng vào cuộc chúng tôi mới biết. Từ trước đến nay, ai cũng nghĩ đây là cơ sở giết mổ lớn cung cấp một nửa thịt heo cho thành phố nên được giám sát, quản lý thịt heo an toàn, sau vụ việc, mọi người ai cũng hoang mang”.

Rất nhiều người dân bất ngờ trước vụ việc, thị trường tiêu thụ thịt heo ở TP. HCM chịu một cú “sốc” lớn. Lo ngại về vấn đề kiểm tra chất lượng giết mổ của các cơ quan chức năng từ trước đến nay, đồng thời  chính người tiêu dùng phải gánh chịu ảnh hưởng sự biến động về giá cả thịt heo trên thị trường toàn thành phố trong thời gian qua.

Và cảm giác bất an

Cơ quan chức năng kiểm soát, đình chỉ hoạt động cơ sở giết mổ Xuyên Á (Ảnh: Lưu Bình)

Cơ sở Xuyên Á là lò mổ lớn nhất TP. HCM, số heo tại thời điểm thanh tra chiếm hơn 50% trong tổng số heo sẽ cung ứng ra thị trường mỗi ngày. Cơ sở sản giết mổ Xuyên Á bị đình chỉ hoạt động 3 tháng, cùng với việc hàng nghìn con heo bị tiêu hủy sau vụ tiêm thuốc an thần, đã khiến người dân lo ngại những ngày tới giá thịt heo sẽ tăng cao, không những thế, đây có thể là nguyên nhân để thịt heo bẩn tuồn vào thị trường.

“Heo được đeo vòng truy xuất từ trước đến nay ai cũng nghĩ là an toàn nhất, nhưng trên thực tế không phải, cơ sở chăn nuôi thế nào, đến khi giết mổ tiêm thuốc, chính quyền địa phương còn không quản lý được, làm sao người tiêu dùng dám chắc được ăn thực phẩm sạch”, chị Đỗ Thị Mỹ Linh (phường 1, quận 10) cho biết.

“Người tiêu dùng ở TP. HCM đang hoang mang trước vụ việc, bởi vì chúng tôi không biết được thịt heo từ trước đến nay mình ăn có thực sự an toàn? Mong rằng, các cơ quan chức năng điều tra - xử lý nghiêm khắc vụ việc, quản lý chặt chẽ hơn để đảm bảo cho người tiêu dùng”, một người dân nói.

Nguy hại hơn, có dấu hiệu cho thấy những cán bộ ăn lương để làm nhiệm vụ kiểm soát, ngăn chặn thực phẩm bẩn lại làm ngơ, tiếp tay cho tội ác?

Liên quan đến vụ việc, Sở NN&PTNT yêu cầu Chi cục Thú y đình chỉ công tác tổ trưởng và 2 tổ phó thuộc Chi cục để phục vụ điều tra, đồng thời yêu cầu 17 nhân viên thú y liên quan viết bản kiểm điểm, tường trình.

Theo các chuyên gia, người sử dụng sản phẩm có chứa tồn dư thuốc an thần có thể dẫn tới các triệu chứng hạ huyết áp, tình trạng lừ đừ, không tập trung, tăng cân, khô miệng, táo bón, dị ứng, buồn ngủ, trầm cảm kéo dài, giảm khả năng điều hòa thân nhiệt...; nếu tương tác với các thuốc khác có thể làm tình trạng lâm sàng phức tạp hơn. Tình trạng trầm trọng hơn đối với trẻ em, người già và những người có tiền sử về bệnh tim mạch, gan, thận.

Với những nguy hại như vậy, người tiêu dùng đang cảm thấy lo lắng, thiếu lòng tin vào chất lượng thịt heo trên thị trường. Tuy nhiên, đến nay qua rà soát chưa có chứng cứ chứng minh được lượng heo bị tiêm thuốc đưa ra thị trường. Cần có câu trả lời thỏa đáng cho dư luận xã hội về vụ việc, đồng thời phải tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng thịt heo trước khi đi tiêu thụ nhằm xây dựng niềm tin của người tiêu dùng tiêu thụ thịt heo trên toàn thành phố.

Dư luận lại càng cảm thấy lo ngại khi ngay cả chính quyền địa phương, vẫn chưa đứng ra lên tiếng về hoạt động của một số cơ sở giết mổ, trong thời gian để xảy ra tình trạng nghiêm trọng như vậy?

Trước sự bức xúc, lo lắng của người tiêu dùng, PV TH&CL đến gặp Chủ tịch UBND xã Tân Phú Trung và Chủ tịch UBND huyện Củ Chi - mong nhận được những câu trả lời cụ thể về vấn đề này, tuy nhiên đều nhận được câu trả lời "bận họp" hoặc "đi công tác chưa về" (?!).

Nguyễn Điệp - Lưu Bình