Hoa tươi rơi vào cảnh vắng khách

Ghi nhận thị trường hoa sát ngày lễ Tình nhân 14/02 tại phố Lương Đình Của - Kim Liên, TP. Hà Nội, các cửa hàng hoa rơi vào tình cảnh vắng lăng. Chủ tiệm hoa tại số 6 Lương Đình Của cho biết: "Lượng khách năm nay khá thưa thớt, chủ yếu là các khách đặt online, khách mua trực tiếp thường đến để hỏi giá, hoặc có mua cũng chỉ lựa chọn các bó hoa nhỏ, có mức giá trung bình."

Chị Giang, chủ cửa hàng hoa tươi tại phố Nguyễn Văn Tuyết, quận Đống Đa, TP. Hà Nội chia sẻ: “Năm nay khách mua trực tiếp không nhiều so với năm trước, lượng đơn về chủ yếu là từ khách quen đặt trước khoảng 01-02 tuần. Như mọi năm, hoa hồng đỏ vẫn là lựa chọn ưu tiên dành cho các cặp đôi trong ngày lễ Tình nhân.”

Tuy vậy, giá cả các loại hoa cũng tăng khoảng từ 10-30% so với ngày thường. Cụ thể, các loại hoa hồng nội có giá từ 30.000 - 35.000 đồng/bông, theo người bán, hầu hết lượng hoa hồng nội được lấy về từ vùng trồng hoa huyện Mê Linh, TP. Hà Nội. Các loại hoa hồng nhập ngoại có giá dao động từ 40.000 – 90.000 đồng/bông. Bó hoa tươi có giá từ 300.000 đồng - vài triệu đồng tùy theo kích thước, kiểu dáng…

Bên cạnh hoa tươi, các loại hoa sáp, hoa lụa với màu sắc, hình dang bắt mắt lại được nhiều người ưa chuộng. Quanh khu vực trường Đại học Thủy Lợi, quận Đống Đa, TP. Hà Nội, hoa sáp được bày bán trên vỉa hè với mức giá 25.000 - .50.000 đồng cho 1 bó nhỏ, các bó lớn được bán với giá 150.000 - 300.000 đồng tùy theo màu sắc và cách trang trí.

Anh Tùng, một người bán trên phố Tây Sơn, quận Đống Đa, TP. Hà Nội bày tỏ: “Hoa sáp, hoa lụa được nhiều người ưa chuộng vì để được lâu, không như hoa tươi chỉ được hơn 1 tuần là đã phải vứt bỏ. Tuy nhiên năm nay những bó hoa nhỏ lại cháy hàng hơn so với bó to, có thể do kinh tế khó khăn, nên người dân cẩn trọng trong chi tiêu, lựa chọn các món quà vừa tiền.”

Đồ lưu niệm chuộng người mua

Tại con phố lưu niệm nổi tiếng Tôn Thất Tùng, lượng khách tập trung đi mua quà cho dịp lễ Valentine khá đông.

Nhiều loại hoa trang trí với đủ các mẫu mã, màu sắc bắt mắt được cửa hàng trưng bày ngay trước tiền sảnh giúp người tiêu dùng dễ dàng chọn mua. Chị Huyền, một chủ shop lưu niệm trên phố Tôn Thất Tùng cho biết giá các loại hoa phụ kiện có tăng nhẹ so với năm trước, chủ yếu là do chi phí nguyên vật liệu nhập về tăng.

Theo khảo sát, các loại hoa vải, hoa ruy băng dao động từ 15.000 - 17.000 đồng/bông, hoa kim tuyến có giá đắt hơn từ 18.000 - 20.000 đồng/ bông, hoa hologram có mức giá 25.000 đồng/bông.

Theo chị Huyền, những món quà mang tính thực tế như: Đồng hồ, cặp tóc, sổ tay, bút… hay các set đồ handmade lại cháy hàng hơn so với quà Valentine truyền thống. Các sản phẩm trên đều có giá thành hợp lí, từ 12.000 đồng đến 150.000 đồng, phù hợp với túi tiền nhiều bạn trẻ. Gấu bông cũng hề không thua kém về sức mua với giá dao động từ 80.000 đến vài trăm nghìn đồng tùy loại và kích thước.

Chia sẻ với phóng viên Thương hiệu và Công luận, bạn Đức cho hay: “Bạn gái em là một người yêu thích các món đồ thủ công, hay xem người ta làm rồi học theo để tặng cho mọi người. Vậy nên em hy vọng rằng bó hoa nhỏ cùng set tranh đính đá sẽ là món quà ý nghĩa dành riêng cho bạn gái vào ngày Valentine.”

Chocolate handmade lên ngôi

Với giá cả phải chăng cùng với nhiều mẫu mã, hương vị mới lạ, chocolate handmade sớm thu hút lượt mua lớn tại các cửa hàng và trên mạng xã hội. Nhiều bạn trẻ nhanh chóng nắm bắt được xu hướng, tranh thủ kiếm tiền thông qua việc kinh doanh chocolate handmade. Bạn Minh Anh (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: “Bản thân mình làm vì đam mê, các nguyên liệu đầu vào đều được mình lựa chọn cẩn thận từ các cửa hàng cung cấp nguyên liệu uy tín. Năm nay, mình lựa chọn làm chocolate truffle vì dễ làm, nhiều hương vị mà giá thành rẻ, chỉ tầm 120.000 cho 1 hộp 9 viên, khách nào đặt nhiều mình còn ưu đãi giá.”

Cũng theo trào lưu kinh doanh chocolate handmade, anh Đăng tranh thủ lên phố Tôn Thất Tùng đặt các loại hộp đựng chocolate với nhiều mẫu mã bắt mắt. “Mình với vợ mình tranh thủ dịp lễ Tình nhân để bán chocolate handmade nhằm tăng thu nhập. Vợ mình phụ trách làm chocolate, còn mình lên phố để mua hộp đựng và thiệp tặng cho khách. Thường 1 viên mình bán với giá từ 10.000 - 15.000 đồng tùy theo kích cỡ và cách trang trí", anh Đăng nói.

Tuy nhiên, theo quan sát của phóng viên, không ít sản phẩm chocolate kém chất lượng được đội mác “homemade” đang được bày bán trên thị trường. Trên dọc tuyến phố Tây Sơn, một số sạp hàng trưng bày những hộp chocolate mang thông điệp LOVE, I LOVE U độc đáo, thu hút phóng viên dừng chân hỏi mua. Tại đây người bán nhiệt tình quảng cáo sản phẩm mình bày bán là hàng “tự tay làm”, tuy nhiên khi phóng viên hỏi về hạn sử dụng, người bán này trở nên ấp úng: “Loại này có thể để 02-03 tháng.trong tủ lạnh chị ạ.”

Tiếp tục khảo sát tại một cửa hàng trên phố Tôn Thất Tùng, phóng viên nhận thấy trên sạp có đa dạng các loại chocolate galaxy đủ màu sắc, chocolate hạt thô không nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng được người bán quảng cáo đây là “đồ nhà làm”. Khi phóng viên thắc mắc về hạn sử dụng của những sản phẩm này, người bán tự tin trả lời rằng sản phẩm vừa mới sản xuất từ tuần trước, có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 01 năm.”

Trái với lời nói của các chủ tiệm, bạn Minh Anh cho biết: “Những loại chocolate handmade để ở nhiệt độ thường có hạn từ 02-03 ngày, còn nếu để tủ lạnh thì cũng chỉ bảo quản được 05-10 ngày là cùng. Những sản phẩm mà có hạn từ vài tháng đến một năm đều là loại chocolate công nghiệp, không phải chocolate tươi”

Đáng chú ý, giá cả của những sản phẩm này không hề rẻ, từ 100.000 đồng đến 350.000 đồng tùy số lượng viên, kích thước hộp. Người tiêu dùng lưu ý nên tìm hiểu, lựa chọn mua chocolate ở các cửa hàng có thương hiệu. Bên cạnh đó, người tiêu dùng cần hỏi và kiểm tra kĩ lưỡng xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản của sản phẩm, tránh mua các sản phẩm kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, ảnh hưởng đến “mùa yêu” của các cặp đôi trong ngày lễ Valentine.

Thảo Nguyễn