Nhằm tạo ổn định đầu ra cho các sản phẩm nông sản, các ngành có liên quan của tỉnh đã tích cực thực hiện các hoạt động xúc tiến thương mại (XTTM) kết nối tiêu thụ sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và hướng tới xuất khẩu.

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, bình quân mỗi năm toàn tỉnh sản xuất 1,373 triệu tấn lúa; 682.300 tấn rau đậu các loại; 350.000 tấn quả; 957.700 tấn mía đường; 180.700 tấn ngô; 168.000 tấn thịt lợn hơi; 37.300 tấn thịt trâu, bò; 68.000 tấn thịt gia cầm; 310 triệu quả trứng gia cầm; 54.000 tấn sữa bò; 13.500 tấn tôm; 18.000 tấn ngao; 85.000 tấn hải sản khai thác xa bờ; 1.500 tấn thủy sản nuôi biển... Để tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp, HTX và người dân sản xuất giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 237/KH-UBND ngày 2/10/2023 về tổ chức thí điểm “Phiên chợ thực phẩm an toàn” trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2023-2025 và Đề án “Kết nối nông nghiệp với công nghiệp chế biến nhằm thúc đẩy tiêu thụ và nâng cao giá trị hàng hóa xuất xứ sản phẩm nông nghiệp tỉnh”.

Hằng năm, các đơn vị liên quan cũng tổ chức các gian hàng giới thiệu, bán sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP tại các điểm du lịch của TP Sầm Sơn, Công viên Hội An, Quảng trường Lam Sơn (TP. Thanh Hóa). Ngoài ra, các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh cũng quan tâm tổ chức nhiều đợt XTTM, giới thiệu sản phẩm trong và ngoài tỉnh, thông qua các hội chợ, hội thảo, hội nghị...

Nhằm tạo điều kiện cho các doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ các sản phẩm nông sản, gần đây các đơn vị liên quan của tỉnh đã tổ chức cho các doanh nghiệp tham gia các hoạt động XTTM như: Hội chợ Thương mại Quốc tế - VIETNAM EXPO tại Hà Nội, Hội chợ quốc tế thương mại, du lịch và đầu tư hành lang kinh tế Đông Tây - Đà Nẵng, Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam tại TP Hồ Chí Minh. Ngoài ra, đã hỗ trợ cho các doanh nghiệp tham gia 18 hội chợ triển lãm, phiên chợ do các bộ, ngành ở Trung ương và các tỉnh, thành phố tổ chức để kết nối tiêu thụ, quảng bá nông sản thực phẩm của Thanh Hóa đến các tỉnh, thành phố.

Thông qua các hoạt động XTTM như hỗ trợ cho các DN, HTX, cơ sở sản xuất, kinh doanh, làng nghề địa phương tham gia phiên chợ, hội chợ, hội nghị XTTM... đã tạo điều kiện cho các đơn vị quảng bá, giới thiệu sản phẩm hàng hóa tiêu biểu, đặc trưng, chủ lực của tỉnh Thanh Hóa đến đông đảo người tiêu dùng và cộng đồng DN trên cả nước.

Đồng thời, dễ dàng kết nối với thị trường nước ngoài, từ đó tăng cường liên kết sản xuất, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm tiến tới xuất khẩu.

Lê Huy