(THCL) _ Hầu hết các sản phẩm tiêu dùng như sữa chua, caramen, bánh mỳ, ruốc, váng sữa… nếu bán chậm sẽ khiến lượng hàng tồn lớn, rất dễ “mất cả chì lẫn chài”. Bởi vậy, để tiêu thụ các sản phẩm này, nhiều siêu thị đã sử dụng chiêu thức giảm giá đối với các mặt hàng cận date, hết date.

Điều đáng nói, các mặt hàng thực phẩm cận date nêu trên, khi sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Tại nhiều siêu thị lớn trên địa bàn Hà Nội như Big C, Fivimart, Thành Đô… luôn đưa ra các chiêu thức khuyến mại hay mua hàng có quà tặng hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu người tiêu dùng tinh ý sẽ thấy, hầu hết các sản phẩm này chỉ còn rấtít ngày là hết hạn sử dụng (hết date). Các sản phẩm cận date, hết date luôn trong tình trạng kém chất lượng. Chẳng hạn, sữa cận date thường có vị nhạt, không thơm, uống dễ bị tiêu chảy hay nước hoa cận date thì bị mất mùi, màu sắc thay đổi và khi dùng có thể gây kích ứng cho da…

Hầu hết, tại các siêu thị thường có rất nhiều lý do để “đẩy hàng” với mục tiêu cuối cùng là thu hồi vốn nhanh. Bởi vậy, nhiều siêu thị đã bán các loại sản phẩm giảm giá đúng vào ngày hết hạn hoặc chỉ sử dụng được 1-2 ngày. Ví như, trên bao bì sản phẩm bánh mỳ chà bông Staff tại Siêu thị Thành Đô ghi rõ ngày sản xuất là 6/9/2014, hạn sử dụng là 7 ngày kể từ ngày sản xuất. Tính đến ngày 12/9/2014 là ngày hết hạn của sản phẩm, nhưng vẫn được bày bán tràn lan tại nhiều quầy hàng.

Tình trạng tương tự cũng diễn ra tại Siêu thị Fivimart, caramen(mã số 460199), được bày bán ngang nhiên mặc dù hạn sử dụng chỉ còn 1 ngày, dù chưa hết hạn sử dụng nhưng các hộp caramen này đều trong tình trạng vữa nước.

Khi hỏi nhân viên thu ngân Nguyễn Thị Hồng, tại Siêu thị Fivimart (số 89 Phạm Hùng, Từ Liêm, Hà Nội), rằng “caramen chỉ còn 1 ngày nữa là hết hạn sử dụng, tại sao vẫn bày bán la liệt tại các quầy hàng?”, chị Hồng khẳng định: “Mặc dù chỉ còn 1 ngày nữa là hết hạn, nhưng khách hàng cứ yên tâm khi sử dụng sản phẩm này vì sẽ không gây ảnh hưởng gì tới sức khỏe”?!

Chị Lê Thanh Huyền (Từ Liêm, Hà Nội) bức xúc: Thực chất, hàng khuyến mại là hàng cận date được bán với giá “siêu bèo”. Cách đây không lâu, thấy Siêu thị BigC giảm giá sốc nhiều mặt hàng như bánh, sữa, caramen…,tôi mua về dùng dần. Về nhà xem không ngờ hạn sử dụng chỉ còn vài ngày là hết hạn. Lỡ mua nhiều, tôi đành vừa ăn, vừa cho hàng xóm. Bánh sắp hết hạn nên khi ăn không còn vị như trước. Thật đúng là “của rẻ là của không ngon”.

Trao đổi với phóng viên, Bác sỹ Vũ Thị Khánh Vân, nguyên Trưởng khoa A9 (Bệnh viện Y dược học cổ truyền) cho biết: “Đối với những sản phẩm cận date không trực tiếp sử dụng vào cơ thể như nước giặt, nước tẩy rửa..., vẫn có thể tận dụng được. Tuy nhiên, với các mặt hàng thực phẩm thì cần thận trọng, bởi rất dễ bị vi sinh vật và các độc tố xâm nhập, nhanh chóng biến đổi chất, có thể gây ngộ độc khi sử dụng”

Thanh Huyền