Theo Ban tổ chức phiên chợ, 18 giờ ngày 1/8/2024: Khai mạc phiên chợ; 8 giờ 00 ngày 2/8/2024: Hội thảo “Trao đổi chia sẻ kinh nghiệm sản xuất kinh doanh giỏi trong nông dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi”; 19 giờ 00 ngày 2/8/2024: Giao lưu tiếng hát nông dân”; 15 giờ ngày 4/8/2024: Bế mạc phiên chợ.

Số lượng gian hàng trong phiên chợ lần này là: 100 gian, trong đó có 18 gian ẩm thực (gồm: các huyện, thị, thành, Hội của Khánh Hòa: 39 gian (6 gian ẩm thực); Hội Nông dân các tỉnh (TP. Hồ Chí Minh, Yên Bái, Đắk Lắk, Thừa Thiên Huế, Lâm Đồng, Phú Yên) : 21 gian; Các công ty, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh: 39 gian (12 gian ẩm thực). Các gian hàng được phân chia thành 5 khu vực: Sản phẩm trái cây, rau, củ, quả đạt sao OCOP, VietGap, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh; Sản phẩm nông sản chế biến; Trưng bày sinh vật cảnh; Công cụ, vật tư, thiết bị phục vụ nông nghiệp, hạt giống, cây cảnh; Ẩm thực truyền thống.

Nhiều sản phẩm nông nghiệp đăng ký tham gia giới thiệu, trưng bày và bán sản phẩm đạt tiêu chuẩn Thương hiệu Quốc gia, VietGAP, sao OCOP như: Yến sào Khánh Hòa, HTX Nấm Nha Trang; Công ty TNHH thực phẩm Cô Thắm (Nha Trang); Rau sạch Ninh Đông, gạo Ngọc Quang, nem Ninh Hòa; HTX Trầm Hương Vạn Thắng, Đặng Gia, Tâm Linh, nước mắm Gia Huỳnh (Vạn Thanh); Xoài sấy của Công ty TNHH Cam Lâm online; HTX táo Cam Thành Nam; Sầu riêng Khánh Sơn; bưởi da xanh của HTX Hiệu Linh- Khánh Thành (Khánh Vĩnh); Xoài Út, Xoài Tứ quý Cam Lâm, Gạo tươi RVT ở Diên Tân, mía nước Diên Phước (Diên Khánh); Tỏi sẻ Vạn Hưng (Vạn Ninh); Rong Nho D và T Vĩnh Lương…

18 gian hàng ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống, có thương hiệu, đặc sản của địa phương  như: Nem Ninh Hòa; Chả cá Vạn Ninh; Bún cá Nha Trang; Hải sản cua, sò, tôm….(Cam Ranh); Mía nước (Diên Khánh).

Ngoài ra, có nhiều gian hàng do Hội Nông dân các tỉnh giới thiệu, mang tới các sản phẩm đặc trưng vùng miền, sản phẩm VietGap, OCOP như: Hoa Lan (TP. Hồ Chí Minh); chè Xuân Sang, Mật Ong (Đắk Lắk); tinh dầu (Yên Bái), trà, rượu (Thừa Thiên Huế)….

Được biết, tỉnh Khánh Hòa hiện có nhiều sản phẩm được bình chọn, cấp giấy chứng nhận “Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn (CNNT) tiêu biểu” (OCOP), (Giấy chứng nhận có giá trị trong 4 năm):

Năm 2019- 2021 có 31 chủ thể, với 44 sản phẩm, trong đó có 2 sản phẩm đạt 4 sao: Dưa lưới Ô Xanh của Công ty TNHH Nông nghiệp TM bền vững Diệp Châu (Khánh Vĩnh), Rong nho tách nước OKINAQUA của Công ty TNHH SXTM xuất khẩu D và T; Còn lại 42 sản phẩm đạt 3 sao (riêng huyện Khánh Sơn có 17 chủ thể với 19 sản phẩm đạt OCOP 3 sao , trong đó: Sầu riêng 11 chủ thể với 11 sản phẩm; Bưởi da xanh 2 chủ thể với 4 sản phẩm;)

Năm 2022 có 31 chủ thể, với 47 sản phẩm, trong đó có: 11 sản phẩm của 4 đơn vị đạt xếp hạng 4 sao gồm: Bưởi da xanh Hiệu Linh (xã Khánh Thành, Khánh Vĩnh), Bồ câu Quốc Anh (HTX chăn nuôi Quốc Anh, xã Ninh Sơn, thị xã Ninh Hòa), Gà ta bản địa, gà ủ thảo mộc (3 sản phẩm- SP) của Công ty TNHH TM, SX Đông Phưng Khánh Hòa (xã Ninh Thọ, Ninh Hòa), Trà thảo mộc Sáo Tam Phân KH (3 SP), Yến sào POMNEST (3SP) của Công ty CPSXTM, DV POM Group (xã Ninh Tân, Ninh Hòa).

Năm 2023, có 35 sản phẩm, bộ sản phẩm được công nhận sản phẩm CNNT tiêu biểu (OCOP) cấp tỉnh; trong đó 14 sản phẩm tiêu biểu nhất được đăng ký tham gia bình chọn cấp Khu vực miền Trung- Tây Nguyên năm 2024.

Theo ông Lê Duy Vũ, Giám đốc Trung tâm hỗ trợ nông dân - Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa: Đây là Phiên chợ Nông sản và sản phẩm OCOP do Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức lần thứ 6, các doanh nghiệp, cơ sở, cá nhân trong tỉnh do Hội Nông dân cấp huyện, thị xã, thành phố giới thiệu tham gia được tỉnh hỗ trợ miễn phí gian hàng, vì vậy họ rất phấn khởi khi được tham gia.

Những năm gần đây, tỉnh Khánh Hòa rất quan tâm hỗ trợ, chỉ đạo các đơn vị, địa phương có liên quan như: Sở Công thương, Hội Nông dân, Hội Phụ nữ, UBND các thành phố, thị xã, huyện tổ chức các phiên chợ, hội chợ…nhằm quảng bá, giới thiệu, và giúp doanh nghiệp, cơ sở, hộ nông dân…đưa sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu (OCOP), sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm có thương hiệu… đến với thị trường và người tiêu dùng. Một số sản phẩm đã được ký hợp đồng cung cấp cho các siêu thị, hệ thống cửa hàng phân phối nông sản, thực phẩm. Đây là một hướng đi rất đúng đắn, cần được tiếp tục duy trì, đẩy mạnh.

Theo chuyên gia và các cơ sở sản xuất: Cơ quan chức năng nên tổ chức những hội thảo chuyên đề riêng biệt hoặc kết hợp trong các hội chợ, phiên chợ về “Kết nối cung cầu giữa các siêu thị, hệ thống cửa hàng phân phối….với các doanh nghiệp, cơ sở, hộ gia đình có sản phẩm OCOP, VietGAP, Hàng Việt Nam đạt thương hiệu Quốc gia, Hàng Việt Nam chất lượng cao, tạo đầu vào, đầu ra cho sản phẩm, thúc đẩy sản xuất phát triển theo hướng bền vững.     

Trần Minh Ngọc