Cụ thể, sáng ngày 3/5, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an TP Biên Hòa, Đồng Nai) phối hợp với Công an xã Phước Tân (TP Biên Hòa) kiểm tra cơ sở chế biến mỡ của ông Lê Văn Tình tại tổ 22, ấp Hương Phước (xã Phước Tân).

Cơ sở chế biến mỡ không đảm bảo vệ sinh

Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở có 5 chảo lớn đang nấu mỡ, bên cạnh là khoảng nửa tấn mỡ, nội tạng và da heo đựng trong các thùng nhựa và nằm tràn lan trên nền nhà dơ bẩn. Ngoài ra còn có trên 70 can (loại 30 lít) đựng dầu mỡ đã qua chế biến.

Ông Lê Văn Tình khai nhận cơ sở hoạt động được khoảng 2 năm. Hằng ngày, ông Tình đi gom mỡ, nội tạng, da heo từ các lò mổ trên địa bàn TP Biên Hòa về chế biến, công suất từ 200 – 400 kg/ngày. Dầu mỡ thành phẩm được đựng trong can, bán cho thương lái từ Đồng Tháp lên lấy với giá dao động trong khoảng 7.000 đến 10.000 đồng/lít

Cơ sở chế biến không đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc thực phẩm không rõ ràng, lực lượng công an đã lập biên bản tịch thu toàn bộ số hàng trên, mang đi tiêu hủy theo quy định của pháp luật.

Nguyễn Mạnh