Dân gian có câu "Lễ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" cho thấy tầm quan trọng của ngày lễ này đối với người Việt Nam. Do đó, thời điểm này, nhiều gia đình cũng đã tất bật chuẩn bị mâm cúng cho ngày lễ. Năm nay, hàng hoá, dịch vụ phục vụ ngày Rằm tháng Giêng khá phong phú, đa dạng với mức giá bình ổn, chỉ nhích tăng nhẹ ở một số chợ truyền thống.

Dù chưa đến ngày Rằm tháng Giêng nhưng nhiều người đã quyết định đi mua sắm và lựa chọn các loại thực phẩm từ trước. Tự tay lựa chọn thực phẩm để làm mâm cỗ ngày Rằm cũng là một cách tiết kiệm chi tiêu. Năm nay, chị Phạm Thị Thu Dung - Quận Đống Đa, TP. Hà Nội dự định chi từ 300.000 đồng – 400.000 đồng cho một mâm cỗ cúng.

Chị Dung cho biết: "Một mâm cỗ sẽ có gà, xôi, giò, thêm món xào và món canh củ quả. Mình tối giản thôi, những mâm cỗ ngày Rằm mình sẽ tự chuẩn bị. Như xôi sẽ tự đồ xôi, gà sẽ mua và tự chuẩn bị".

Anh Nguyễn Ngọc Huy - Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội tâm sự: "Hôm nay mình đi thì sẽ mua một số đồ để chuẩn bị thêm vài món thuần về nấm, đậu và rau. So với gần trước Tết, giá hiện tại không thay đổi nhiều".

Lượng khách tại siêu thị Big C Thăng Long hiện tăng 5% so với cùng kỳ năm 2023. Theo đại diện siêu thị, sức mua tăng nhẹ do tâm lý người tiêu dùng không tích trữ nhiều thực phẩm trong Tết. Do đó, siêu thị cũng đã lên kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng từ sớm.

"Chúng tôi đã làm việc với các nhà cung cấp, giá cả ổn định. Ổn định nguồn hàng trước, trong và sau Tết. Chúng tôi chuẩn bị tập trung tất cả nhóm hàng thiết yếu, đặc biệt tập trung vào nhóm mặt hàng rau củ quả, thịt cá, nhóm thực phẩm thiết yếu khác và đặc biệt một số sản phẩm đồ chay", ông Nguyễn Minh Tuấn, Giám đốc siêu thị BigC Thăng Long nhận định.

Với những người không có nhiều thời gian, ở chợ truyền thống và siêu thị cũng cung cấp dịch vụ nấu cỗ, vừa thuận tiện, vừa đa dạng món ăn, phù hợp với chi phí mỗi gia đình. Như một set cỗ 799.000 đồng gồm một con gà nướng, một đĩa xào thập cẩm, một bát canh măng hoặc canh bóng, một đĩa giò lụa, một đĩa xôi.

"Với xu hướng bây giờ, một số tập khách hàng đang tiết kiệm thời gian rất nhiều. Chúng tôi đang bắt được nhu cầu của khách hàng và cung cấp dịch vụ nhận đặt mâm cỗ tại nhà. Giá từ 500.000 đồng – 700.000 đồng hoặc cỗ mặn gồm một số sản phẩm giá cao hơn như tôm thì giá có thể lên tiền triệu", bà Phan Thị Hoài Thương, Giám đốc siêu thị Winmart Thăng Long cho biết.

Chị Nguyễn Thị Hồng, Tiểu thương tâm sự: "Ngày thường 05 người và ngày này thêm 10 người làm cả đêm. Đĩa nhỏ 5.000 đồng, đĩa to 10.000 đồng. Tôi phải nhập nhiều hơn như gạo. Ví dụ ngày thường tôi nhập một tấn, những ngày này tôi nhập 2 tấn là chuyện bình thường".

Theo các tiểu thương tại chợ, Rằm tháng Giêng năm nay rơi vào ngày cuối tuần nên nhiều gia đình cũng sẽ lựa chọn làm mâm cỗ vào ngày này. Do đó, vào ngày mai, dự kiến sức mua cũng sẽ tăng cao tại các cửa hàng và chợ truyền thống. Theo thông tin từ Bộ Công Thương, nguồn cung các mặt hàng phục vụ sau Tết tương đối dồi dào, đa dạng về mẫu mã, chủng loại sản phẩm.

Trúc Mai