THCL Thịt trâu không được kiểm dịch được chủ cơ sơ thu mua với giá rẻ rồi "hô biến" thành thịt bò tươi bán ra thị trường.

Chi Cục Thú y TP.HCM vừa đề nghị mức phạt hơn 100 triệu đồng đối với ông Nguyễn Văn Suốt, chủ cửa hàng bán thịt trâu giả thịt bò ở quận 5, TP.HCM.

Nguyên nhân là do cửa hàng trên vi phạm các quy định trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Hiện, Chi cục Thú y đã gửi văn bản và chuyển hồ sơ vụ việc cho UBND quận 5 xử lý.

Trước đó, ngày 15/4, cửa hàng của ông Suốt bị phát hiện mua thịt trâu Ấn Độ đông lạnh không giấy chứng nhận kiểm dịch về chế thành thịt bò, bán cho khách. Các mẫu thịt thu được tại cửa hàng đều chứa vi khuẩn E.coli gây bệnh tiêu chảy, vi khuẩn hiếu khí.

Ngoài ra, gói bột trắng 4,5 kg phát hiện tại cửa hàng được xác định là hàn the để bảo quản thực phẩm.

Theo VTV