THCL Tỉnh Đồng Tháp vừa tổ chức Lễ công bố Chứng nhận nhãn hiệu Sen Tháp Mười (huyện Tháp Mười), do Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp.

Hiện nay, sen Tháp Mười được chế biến sấy khô, làm tim sen, bán sen tươi, sữa sen, làm rượu sen mang nhãn hiệu Hồng Sen Tửu… Theo kế hoạch phát triển sản phẩm từ sen, Đồng Tháp sẽ sản xuất nhiều sản phẩm có gắn hình ảnh hoa sen như áo dài sen, đồ trang trí sen. Ẩm thực liên quan đến sen cũng sẽ được chú trọng để tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn như món cơm gói lá sen, cá lóc nướng cuốn lá sen non...

Ảnh minh họa

Để quảng bá giá trị của những sản phẩm chế biến từ sen, nâng cao uy tín, chất lượng thương hiệu Sen Tháp Mười trên thị trường trong và ngoài nước, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tháp Mười đã ký cấp phép sử dụng nhãn hiệu Sen Tháp Mười cho Công ty Cổ phần Đầu tư - Thương mại và Du lịch Đồng Tháp Mười. Đây cũng là hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp về sen, tạo dựng hình ảnh địa phương nhằm thu hút khách du lịch, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Đồng Tháp.

Huyện Tháp Mười là một trong những huyện trồng sen nhiều nhất tỉnh Đồng Tháp với khoảng hơn 300 ha, bình quân mỗi ha trồng sen trong 1 năm sản xuất 2 vụ, cho lãi hơn 100 triệu đồng. Trong thời gian tới, huyện sẽ mở rộng quy hoạch vùng trồng sen vì đây là mô hình chuyển đổi cây trồng mang lại lợi nhuận cao hơn trồng lúa.

Gia Linh