THCL Từ lâu, kem Tràng Tiền đã trở thành “đặc sản” của người Hà Nội, trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng khi đặt chân đến mảnh đất Kinh kỳ. Nhưng hiện nay, kem Tràng Tiền đang đứng trước nguy cơ bị xâm hại thương hiệu mà việc bảo vệ, gìn giữ không hề đơn giản, đòi hỏi sự chung tay vào cuộc của các cơ quan quản lý lẫn doanh nghiệp.

“Ma trận” kem Tràng Tiền

Thành lập năm 1958,đến nay, kem Tràng Tiền đã trở nên thân thuộc của nhiều gia đình. Sở dĩ có tên "Tràng Tiền" là bởi kem được bán và sản xuất ở phố Tràng Tiền, lần đầu tiên là tại số nhà 35 Tràng Tiền, quận , Hà Nội.
Gắn bó với Hồ Gươm lịch sử từ thời bao cấp, kem Tràng Tiền mang những đặc trưng riêng biệt, kết hợp những hương vị đặc trưng truyền thống như cốm, đậu xanh, dừa, cacao nguyên chất... đã tạo nên những vị kem tươi ngon, mát lạnh, ngọt thanh, thơm bùi và béo ngậy với nhiều loại khác nhau.

Ngày nay, kem Tràng Tiền thuộc Công ty CP Kem Tràng Tiền - được sự tin tưởng và mến mộ của khách hàng và ngày càng phát triển trên khắp cả nước - hứa hẹn sẽ luôn giữ được nét đẹp xưa với câu nói quen thuộc của Kem Tràng Tiền: “Thưởng thức hương vị truyền thống”.

“Ăn theo” sự thành công của nhãn hiệu kem Tràng Tiền, giờ đây, có rất nhiều sản phảm “nhái” lại thương hiệu kem Tràng Tiền từ những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ. Nhiều thương hiệu như kem Tràng Tiền 25, Kem số 1 Tràng Tiền… vẫn được bày bán công khai tại nhiều cửa hàng tạp hóa… Người tiêu dùng không biết, thậm chí vẫn tin tưởng vì gắn mác “Tràng Tiền” mà vô tư sử dụng, gây thiệt hại và ảnh hưởng không nhỏ tới doanh nghiệp.

Vào mùa hè nóng nực, các nhãn hiệu nhái kem Tràng Tiền hoạt động tần suất “dày đặc” hơn, ma mãnh hơn, những địa chỉ được in trên bao bì hầu hết là địa chỉ “ma”, chỉ có số điện thoại là đúng. Khi khách có yêu cầu lấy số lượng lớn, sẽ có nhân viên mang đến tận nơi. Còn để tìm được cơ sở sản xuất, chẳng khác nào “mò kim đáy bể”.

“Dẹp chỗ này… mọc chỗ khác” - gần như trở thành vấn nạn vào thời điểm cao vụ, khi hàng loạt cơ sở kem không đạt chất lượng được phát hiện và xử lý. Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất “chui” vẫn tiếp tục chuyển địa điểm sản xuất, bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng. Nhiều thực khách cho biết không để ý nhiều đến logo thương hiệu, mà chỉ cần nhìn tên “Kem Tràng Tiền” là mua. Chính vì thế, hầu hết thương hiệu nhái kem Tràng Tiền vẫn sống “khỏe”, gây thiệt hại không nhỏ đối với doanh nghiệp đã được đăng ký độc quyền thương hiệu từ rất nhiều năm qua.

Làm sao phân biệt thật – giả?

Ông Hà Trọng Nam, Tổng giám đốc Công ty CP Kem Tràng Tiền, số 35 Tràng Tiền (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết: “Hiện tại, có rất nhiều kem giả - nhái kem Tràng Tiền. Tính trên thị trường có khoảng 20 nhãn hiệu vi phạm. Phía công ty đã và đang xúc tiến làm việc với cơ quan chức năng để, ngăn chặn. Tuy nhiên, hành trình xử lý- cũng có nhiều chuyện bi hài!

Để xác định một nhãn mác kem vi phạm,mất khá nhiều thời gian cho đơn vị sở hữu. Chúng tôi đã cử rất nhiều nhân viên đi tìm hiểu những địa chỉ ghi trên sản phẩm nhái, nhưng chỉ có số điện thoại ghi trên sản phẩm là thật. Khi gọi điện thì họ không cho mình đến địa chỉ công ty/cơ sở sản xuất mà nhất định chỉ nói “nếu anh chị muốn mua hàng, nhận ở đâu thì sẽ có người chở hàng đến”! Họ giấu địa chỉ sản xuất, công bố những điạ chỉ không có thật. Ví dụ, kem 25 công bố địa chỉ sản xuất ở Nguyễn Trãi (Thanh Xuân), nhưng thực chất không có địa chỉ như trên”.

Để phân biệt được hàng thật – hàng giả, người tiêu dùng cần chú ý vào nhãn mác bao bì cũng như logo thương hiệu. Đối với các doanh nghiệp, chi nhánh sản xuất kem Tràng Tiền giả, nhái, kém chất lượng thì họ thường in tên công ty rất nhỏ trên bao bì, nhưng chữ “Tràng Tiền” thì lại in rất to nhằm cố tình đánh lừa khách hàng. Ngoài ra, kem Tràng Tiền chính hiệu có 2 mẫu logo, trong đó đều in số 1958 màu vàng. Logo cũng luôn có một dải uốn dọc màu nâu có cụm từ “KEM TRÀNG TIỀN” màu trắng, kèm theo hình cây kem với các màu vàng, đỏ, trắng, nâu, đen. Tất cả được thể hiện trong một hình tròn với các màu đỏ, da cam, vàng, trắng.

Cách đơn giản nhất, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết đâu là sản phẩm thật - giả đó là: Khách hàng chỉ cần nhìn xem trên bao bì sản phẩm, nếu không có dòng chữ gồm 3 chữ “Kem Tràng Tiền” đi liền nhau thì chắc chắn đó không phải là kem Tràng Tiền chính gốc.

Để tránh cho người tiêu dùng không nhầm lẫn, ông Hà Trọng Nam cho biết: “Kem Tràng Tiền chỉ bán tại 35 Tràng Tiền, các hệ thống cửa hàng trực thuộc công ty, có biển hiệu, logo của Công ty CP Kem Tràng Tiền và các đại lý có giấy chứng nhận “Đại lý chính thức bán kem Tràng Tiền”. Riêng kem trần, không có vỏ bao nilon - chỉ bán duy nhất ở địa chỉ 35 Tràng Tiền và cửa đầu quầy trung tâm thương mại ở VinMart, chứ không bán kem trần ra các đại lý. Hệ thống các đại lý bao giờ cũng có hợp đồng, giấy chứng nhận liên quan đến chất lượng sản phẩm, biển hiệu, logo "since 1958" của công ty. Đồng thời, xưởng sản xuất duy nhất của công ty là tại Khu công nghiệp Vĩnh Tuy (Hoàng Mai, Hà Nội)".

Huyền Thanh