Bài 9- Kinh doanh cà phê không có caffein (Đắk Lắk): Bài toán quản lý còn bỏ ngỏ?
Ngay tại thủ phủ cà phê Tây Nguyên, kết quả thử nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật chất lượng đo lường 3 phát hiện, có đến 6 mẫu cà phê của nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng có hàm lượng cà phê (caffein) trong sản phẩm không đạt chuẩn.
THCL Ngay tại thủ phủ cà phê Tây Nguyên, kết quả thử nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật chất lượng đo lường 3 phát hiện, có đến 6 mẫu cà phê của nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng có hàm lượng cà phê (caffein) trong sản phẩm không đạt chuẩn.
Trong kỳ trước, Thương hiệu & Công luận đã thông tin về kết quả thử nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật chất lượng đo lường 3 về hàng loạt mẫu sản phẩm cà phê không đạt chuẩn theo đúng trên bao bì sản phẩm mà doanh nghiệp đã công bố.
Trong đó, nhiều mẫu cà phê có hàm lượng caffein thấp hơn tiêu chuẩn công bố trên bao bì là ≥1%. Thậm chí, có mẫu sản phẩm cà phê còn không chứa hàm lượng caffein như doanh nghiệp đã đăng ký.
Điều đáng nói, trong hàng loạt mẫu sản phẩm cà phê có kết quả thử nghiệm không đạt chuẩn thì có đến 6 mẫu cà phê của 6 thương hiệu cà phê khá nổi tại tỉnh Đắk Lắk. Trên bao bì sản phẩm của những thương hiệu cà phê Đắk Lắk này, đều ghi rõ thông tin “hàm lượng caffein ≥1%”. Thế nhưng, cả 5 mẫu sản phẩm cà phê này đều không đạt.
Chất lượng cà phê là vậy, nhưng lâu nay, chủ nhiều cơ sở vẫn quảng cáo “trên mây”. Cụ thể, trên bao bì của một sản phẩm thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Đắk Lắk ghi rõ lời quảng cáo hấp dẫn: “Từ những hạt cà phê tốt nhất cùng vùng đất đỏ bazan - Buôn Mê Thuột... hơn cả một ly cà phê ngon...”. Thế nhưng, đây là một trong 6 mẫu cà phê được phát hiện chứa hàm lượng caffein không đạt chuẩn.
Lâu nay, những thương hiệu cà phê này vẫn được biết đến là đại diện cho sản phẩm cà phê tại Đắk Lắk. Thế nhưng, kết quả thử nghiệm cho thấy những gì mà các doanh nghiệp này công bố chỉ là bề ngoài. Còn chất lượng sản phẩm thực sự ra sao thì chỉ có “trời” mới biết!
Có lẽ, câu trả lời chính xác nhất về những dấu hiệu sai phạm của các thương hiệu cà phê tại Đắk Lắk - dành cho phía cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk.
PV Thương hiệu & Công luận cũng đã liên hệ với Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk và Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk. Hiện phía Sở Y tế và Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk đã tiếp nhận thông tin phản ánh của báo và hẹn sắp xếp lịch trả lời báo chí trong thời gian sớm nhất…
Hồi tháng 6, Trung tâm Phân tích và Chứng nhận chất lượng (Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng) công bố 2 mẫu không có hàm lượng caffein trong 100 mẫu cà phê bột tại các cơ sở sản xuất cà phê trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, 28/100 mẫu có hàm lượng caffein có hàm lượng dưới 1% (không đạt yêu cầu). Tại Đắk Nông, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản (Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn) kiểm tra 15 mẫu ngẫu nhiên thì phát hiện 14 mẫu không đạt chất lượng, trong đó có 3 mẫu không có hàm lượng caffein… |
Hiền Anh
Tin mới
Tỷ giá USD hôm nay 20/9: Trong nước tăng, thế giới trượt dốc
Rạng sáng 20/9, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD tăng 16 đồng, hiện ở mức 24.167 đồng. Trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt giảm 0,38%, xuống mốc 100,64.
Giá cà phê hôm nay 20/9: Cao nhất 123.600 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 20/9 trong khoảng 123,200 - 123,600 đồng/kg. Giá cà phê Arabica và Robusta cùng giảm nhẹ sau khi FED giảm lãi suất.
Tháo gỡ vướng mắc các dự án, đất đai là để đưa nguồn lực vào phục vụ phát triển kinh tế - xã hội
Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình nhấn mạnh yêu cầu tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho các dự án, đất đai trong kết luận thanh tra, kiểm tra, bản án tại một số tỉnh, thành phố là để đưa nguồn lực từ các dự án này vào cuộc sống, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Bắc Giang: Tuyệt đối không để phát sinh dịch bệnh sao bão, lũ
Tỉnh Bắc Giang chỉ đạo các địa phương quan tâm bảo đảm an sinh xã hội; phòng, chống dịch, bệnh và vệ sinh môi trường tại các vùng chịu ảnh hưởng, tuyệt đối không để bùng phát dịch bệnh sau bão, lũ
Giá tiêu hôm nay 20/9: Tăng 2,000 đồng/kg
Giá tiêu hôm nay 20/9 tăng mạnh từ 500 đến 2,000 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giao dịch trong khoảng 148,500 - 151,000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 20/9: Tăng mạnh ở miền Bắc
Giá heo hơi hôm nay 20/9 tiếp tục đi lên tại cả ba miền và tăng mạnh tại khu vực miền Bắc do nguồn cung sau lũ khan hiếm. Hiện tại, giá thu mua tại Hà Nội đã chạm mức 70.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Câu chuyện thương hiệu
LPBank muốn chi gần 10.000 tỷ đồng mua tối đa 5% vốn FPT
Doanh nghiệp nội địa bứt phá vì sự phát triển bền vững
Tọa độ đẳng cấp mang ngàn lợi thế cho dự án Top 1 phía Đông TP HCM
MobiFone trao tặng hàng trăm phần quà tận tay người lao động, hỗ trợ dạy học trực tuyến mùa bão lũ
PV Power (POW) đạt 19.954,4 tỷ đồng doanh thu trong 8 tháng 2024, tăng nhẹ so với cùng kỳ
Nam Việt (ANV) lên kế hoạch trả tổng cộng 66,56 tỷ đồng cổ tức năm 2023