Cà rốt là cây nông nghiệp chủ lực, có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế, xã hội của huyện Lương Tài với diện tích canh tác khoảng 700 ha/năm, tập trung ở các xã: Minh Tân, Lai Hạ, Trung Kênh, An Thịnh. Cà rốt Lương Tài có những đặc điểm cảm quan nổi bật như củ có màu đỏ cam, trọng lượng từ 200 - 350g, có hình trụ, chiều dài từ 14 - 22cm, có vẻ ngoài nhẵn bóng, không phân nhánh. Khi sử dụng cho cảm giác có vị ngọt đặc trưng, vỏ mỏng và giòn tan trong miệng.

Mỳ gạo Tử Nê là sản phẩm làng nghề truyền thống của thôn Tử Nê, xã Tân Lãng, huyện Lương Tài với hơn 30 năm tuổi nghề. Hiện có hơn 200 hộ của thôn Tử Nê sản xuất mỳ gạo, sản lượng cung ứng gần 20 tấn/ngày. Sản phẩm hiện đang được tiêu thụ rộng khắp cả 3 miền Bắc – Trung – Nam. Mỳ gạo Tử Nê là một trong những sản phẩm được lựa chọn tham gia chương trình OCOP giai đoạn 2019 – 2020 của tỉnh Bắc Ninh. Nét đặc trưng của Mỳ gạo Tử Nê là sợi mỳ nhỏ, trắng đục tự nhiên, độ dai vừa phải, không cứng, có mùi thơm, vị ngọt tự nhiên của gạo, không có tạp chất hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Tại buổi lễ, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Nguyễn Thị Dung đã trao Quyết định công nhận của Cục Sở hữu trí tuệ đối với Nhãn hiệu chứng nhận Cà rốt Lương Tài và Mỳ gạo Tử Nê cho UBND huyện Lương Tài.

Việc cấp Văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ Nhãn hiệu chứng nhận là công cụ pháp lý quan trọng góp phần bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp cho các hộ sản xuất, kinh doanh sản phẩm Cà rốt Lương Tài và Mỳ gạo Tử Nê. Đồng thời góp phần quảng bá danh tiếng và nâng cao giá trị sản phẩm, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, xuất xứ để tránh việc giả mạo sản phẩm; tạo cơ sở vững chắc để tăng cường hoạt động quảng bá, phát triển giá trị sản phẩm tương xứng với tiềm năng mà sản phẩm mang lại.

Bá Đoàn