60% sản lượng rau của Lâm Đồng được tiêu thụ tại TP. HCM
Mục tiêu hợp tác nhằm xây dựng, phát triển các chuỗi cung ứng nông sản an toàn giữa tỉnh Lâm Đồng và TP. HCM, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất ban đầu (trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản...) đến cơ sở sơ chế, chế biến, kinh doanh sản phẩm nông sản và truy xuất được nguồn gốc xuất xứ.
Theo đó, 2 địa phương sẽ cùng phối hợp hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở sản xuất nông sản an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, tại tỉnh Lâm Đồng và tiêu thụ đến các hệ thống siêu thị, chợ truyền thống, nhà phân phối, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn... tại TP. HCM.
Sản xuất nông sản an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP tại tỉnh Lâm Đồng
Thị trường TP. HCM, tiêu thụ khoảng 60% sản lượng rau nội địa của Lâm Đồng, thông qua hệ thống chợ đầu mối, siêu thị, nhà hàng. Ngoài ra, TP. HCM cũng là thị trường tiêu thụ chủ yếu các sản phẩm hoa, chè, cà phê của Lâm Đồng.
Ông Nguyễn Văn Sơn, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Lâm Đồng cho biết, cam kết Lâm Đồng sẽ cung ứng nông - lâm thủy sản an toàn, có truy xuất nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, từ khâu chế biến đến tận tay người tiêu dùng.
Sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tại TP. Đà Lạt
Theo PGS. TS. Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban An toàn thực phẩm TP. HCM, ngoài việc chống thực phẩm bẩn, công tác xây dựng các chuỗi cung cấp nông sản an toàn là vô cùng quan trọng. TP. HCM và Ban An toàn thực phẩm sẽ rất chú trọng vào chuỗi thực phẩm an toàn từ các trang trại cho đến các khâu chế biến, kinh doanh, phân phối và sử dụng. Tất cả phải bảo đảm an toàn.
Lâm Đồng hiện có hơn 58.000 ha đất trồng rau, sản lượng 2,2 triệu tấn; hoa có hơn 7.325 ha, sản lượng khoảng 2 tỷ cành; chè có hơn 21.000 ha... Trong đó, có 54 chuỗi an toàn thực phẩm, bao gồm: 29 chuỗi rau (diện tích 1.504,6 ha, sản lượng 169.596 tấn), 17 chuỗi chè (916 ha, sản lượng 9.652 tấn), 1 chuỗi quả, 4 chuỗi chăn nuôi (hơn 800 hộ dân), 3 chuỗi hoa (326 ha, tương đương 181,8 triệu cành).
Cao Diên – Hải Dương
