Giá thịt lợn hơi xuất chuồng những ngày này vẫn tiếp tục tăng mạnh, chưa có dấu hiệu dừng lại. Cụ thể, tại miền Bắc, giá lợn hơi xuất chuồng dao động ở mức 54.000-56.000 đồng/kg. Đáng chú ý, tại các tỉnh như Hưng Yên, Nam Định, Hà Nam,... giá thịt lợn hơi loại đẹp còn tăng lên mức 57.000 đồng/kg.

Khách hàng kêu ca vì giá thịt lợn quá cao

Bà Nguyễn Thị Tuyết, một thương lái thu mua lợn tại Vụ Bản (Nam Định), cho biết, giá không chỉ tăng mạnh mà thương lái như bà còn khó tìm mua do nguồn cung khan hiếm.

“Hôm qua tôi vừa phải chốt đặt mua vội đàn 20 con lợn đẹp với giá 57.000 đồng/kg”, bà Tuyết nói và cho biết, lợn trong dân còn ít, mình không chốt mua nhanh thì người khác tới mua ngay mất.

Trong khi đó, tại các tỉnh khác như Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Hà Nội, giá lợn hơi xuất chuồng cũng tăng lên mức 55.000-56.000 đồng/kg. Theo đó, các chủ trang trại lợn tiết lộ, nếu hộ nào chủ động được con giống, không phải mua giống ngoài thì dịp này có thể lãi tới 1,8-2 triệu đồng/con lợn sau khi xuất bán.

Thực tế, tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội, giá thịt ba chỉ, nạc thăn đã tăng lên 100.000 đồng/kg; sườn thăn, thịt chân giò 110.000 đồng/kg; các loại thịt mông, vai, ba chỉ,... giá 90.000 đồng/kg.

Theo báo cáo của Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT), trong tháng 7/2018, giá lợn hơi trong nước có xu hướng tăng; mức tăng so với tháng trước từ 3.000-5.000 đồng/kg. Tại một số tỉnh, thành ở miền Bắc, giá lợn hơi xuất chuồng chạm mốc 56.000 đồng/kg.

Với mức hiện tại, thịt lợn hơi xuất chuồng đã tăng 200% so với cùng kỳ năm 2017 và đây được xem là mức giá cao kỷ lục trong nhiều năm qua.

Tuy nhiên, Cục này cũng cho hay, giá lợn tăng cao không đồng đều tại các địa phương và tùy thuộc chất lượng lợn. Đơn cử, tại Phổ Yên (Thái Nguyên), Hải Hậu (Nam Định), Khoái Châu (Hưng Yên), Ứng Hòa (Hà Nội), Hải Dương, Quảng Ninh đạt mức cao nhất là 56.000 đồng/kg đối với lợn chất lượng cao, có trọng lượng trên 100 kg/con...

Tại khu vực miền Trung (tại Hà Tĩnh), giá thịt lợn hơi dao động ở mức 53.000-54.000 đồng/kg. Riêng các tỉnh miền Nam, giá lợn hơi thấp hơn và mức tăng không nhiều, quanh mốc 46.000-50.000 đồng/kg.

Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản nhận định, giá lợn hơi trong tháng 7/2018 tăng được chủ yếu vẫn do mất cân đối cung cầu cục bộ ở một số địa phương (hiện ngành Chăn nuôi đang phối hợp từng địa phương để khắc phục việc này); riêng giá tăng cao kỷ lục ở miền Bắc còn do thời tiết mưa lũ đã ảnh hưởng tới việc giết mổ cũng như hoạt động vận chuyển thịt lợn đến nơi tiêu thụ.

Lãnh đạo Cục Chăn nuôi cũng từng thừa nhận, giá thịt lợn hơi trong mấy tháng gần đây tăng mạnh. Theo đó, Việt Nam đang là nước có giá thịt lợn đắt đỏ nhất thế giới.

Những ngày gần đây, do ảnh hưởng của mưa lớn kéo dài gây ngập úng nhiều diện tích trồng rau màu khiến rau xanh tại các chợ khan hàng, giá tăng phi mã.

Bên cạnh đó giá rau cũng tăng cao do mưa lũ triền miên

Đơn cử, tại chợ Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội), mồng tơi, rau dền giá tăng gấp đôi lên mức 8.000 đồng/mớ; rau ngót tăng từ 4.000 đồng/mớ lên 7.000 đồng/mớ, rau muống cũng tăng lên mức 8.000-10.000 đồng/mớ tùy loại; súp lơ tăng lên 30.000 đồng/cây; cải thảo tăng thêm 5.000 đồng/kg lên 20.000 đồng/kg, mướp đắng cũng tăng gấp đôi lên mức 20.000 đồng/kg,...

Bà Lê Thị Nga, tiểu thương chợ Đại Từ cho biết, thời gian gần đây, đi chợ đầu mối nhập rau xanh về bán thấy rau củ quả xấu, dập nát nhiều nhưng giá vẫn tăng mạnh.

Theo bà Nga, nguyên nhân là vì mưa lớn kéo dài nhiều ngày, diện tích trồng rau ở các huyện ngoại thành và vùng lân cận bị ảnh hưởng do ngập nặng làm cho rau thối hỏng khiến nguồn cung ít ỏi. Chưa kể, những ngày mưa to như hôm qua, người dân còn không ra đồng thu hoạch rau nên giá rau lại càng đắt đỏ hơn.

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường, mưa bão trong tháng 7 khiến giá một số loại rau xanh ở các tỉnh miền Bắc, Bắc Trung Bộ và Lâm Đồng tăng mạnh. Theo đó, tại Đà Lạt, các loại rau ăn lá (xà lách cô rôn, xà lách xoong, lô lô xanh, lô lô tím) tăng khoảng 15.000 đồng/kg, giá hiện lên tới 25.000-40.000 đồng/kg; súp lơ xanh có giá 25.000 đồng/bông; súp lơ trắng tăng lên khoảng 17.000 đ/bông, cải đắng có giá 25.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg.

Tại các chợ Hà Nội, giá rau cải ngọt tăng từ 12.000 lên mức 15.000 đồng/kg, quả su su 12.000 đồng/kg, mướp từ 12.000 đồng/kg tăng lên 15.000 đồng/kg, cà chua tăng từ 18.000 đồng/kg lên 20.000 đồng/kg. Một số loại củ, quả như khoai tây, bí đỏ, bí xanh, củ cải, cà rốt tăng nhẹ khoảng 2.000-3.000 đồng/kg.

Cục này cũng dự báo trong những ngày tới, giá rau các loại có khả năng vẫn tiếp tục tăng nhẹ, duy trì ở mức cao do nguồn cung khan hiếm sau mưa bão.

Bảo Ngọc (t/h)