Khảo sát tại một số chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội như Cầu Giấy, Thanh Xuân, Hoàn Kiếm trong những ngày gần đây, hầu như giá tất cả các loại rau tăng mạnh so với tuần trước đó, nhất là rau ăn lá và các loại rau gia vị.

Cả những loại rau, quả vụ đông không khan hiếm nhưng giá cũng ở mức rất cao như cà chua thường: 30.000 đồng/kg, cà chua chín cây: 35.000 đồng/kg, hoa bí ngô: 30.000 đồng/kg, mồng tơi: 30.000 đồng/kg, bí xanh: 30.000 đồng/kg, rau cải mơ: 40.000 đồng/kg.

Đặc biệt, giá các loại rau gia vị tăng cao nhất trong đó hành lá: 120.000 đồng/kg, rau mùi 150.000 đồng/kg, thì là: 170.000 đồng/kg. Hầu hết các loại rau thơm đã tăng giá gấp 5-6 lần so với 1 tháng trước đây.

Chị Nguyễn Thuân cho hay một ngày đi chợ mua rau của chị hết khoảng một trăm nghìn đồng, đắt gần bằng 1kg thịt. “Hôm nay tôi đi mua rau muống hết 40.000 đồng (2 mớ), cải thảo 43.000 đồng cho 1 cây (2kg), hành lá, sả, cà chua giá cũng rất cao. Trước kia mua rau ăn lẩu chỉ khoảng 30-40.000 đồng nay đã lên tới cả trăm nghìn đồng,” chị Thuân cho hay.

Chị Đoàn Thanh Loan ở quận Cầu Giấy (Hà Nội) cũng chia sẻ những ngày gần đây chị rất đắn đo khi lên thực đơn cho gia đình. Với thói quen ăn nhiều rau xanh hàng ngày nhưng 1 tuần nay, chị chỉ mua rất ít rau xanh, thay vào đó là mua các loại củ, quả để đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.

Nguyên nhân việc giá rau tăng mạnh được các tiểu thương giải thích do hiện nay đang là thời điểm giao mùa nên rau vụ Hè Thu sắp hết mùa trong khi rau vụ Đông chưa thu hoạch rộ nên sản lượng giảm, cung không đủ cầu. Những ngày gần đây mưa liên tục, thời tiết lạnh đột ngột càng khiến sản lượng rau xanh sụt giảm.

Một số tiểu thương còn cho biết không nhập được hàng do việc vận chuyển, đi lại gặp nhiều khó khăn... làm cho giá rau tăng mạnh. Một tiểu thương bán rau cho biết: “Rau đắt không chỉ người tiêu dùng chóng mặt mà tiểu thương chúng tôi cũng thất thu. Những ngày gần đây, tôi chỉ dám nhập được 1/3 lượng rau so với trước. Nguồn cung khan hiếm mà giá thu mua cũng tăng, mỗi ngày chỉ bán được lác đác vài mớ, rau đắt người dân đi chợ cũng đắn đo.”

Không chỉ các chợ truyền thống, giá các loại rau tại các chuỗi siêu thị lớn như VinMart, Tops Market, Coopmart cũng tăng so với thời gian trước. Nhiều mặt hàng rau sạch dù giá tăng thêm hơn 10% nhưng cũng cháy hàng. Các quầy rau chủ yếu còn lại các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, su hào, hành tây… và các rau gia vị.

Trao đổi với phóng viên, các tiểu thương bán hàng lâu năm cho rằng thời tiết đang dần vào mùa lạnh, do vậy giá các loại rau xanh khó có thể hạ nhiệt trong khoảng 1-2 tuần tới, thậm chí có thể tiếp tục tăng trước khi bình ổn trở lại.

Phạm Sơn