Lực lượng chức năng tỉnh Bình Thuận đã tạm giữ toàn bộ số thịt lợn trên để làm rõ

Cụ thể, chiều 28/4, tổ kiểm tra liên ngành do Phòng Cảnh sát Môi trường (PC49) Công an Bình Thuận phối hợp với các đơn vị chức năng kiểm tra cơ sở kinh doanh heo tại chợ Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết (Bình Thuận) phát hiện cơ sở của bà Phan Ý Nghĩa đang trữ hơn 700 kg thịt lợn đã bốc mùi hôi thối trong tủ cấp đông.

Tại hiện trường, bà Phan Ý Nghĩa khai nhận đã đi thu gom số thịt thừa không bán hết với giá rẻ của các cơ sở kinh doanh thịt lợn trong chợ, mang về cơ sở của mình để chứa trong tủ cấp đông và bán dần. Do thịt để lâu nên đã đổ nhớt, bốc mùi hôi thối và xám đen. Để bán số thịt này ra thị trường, bà Nghĩa đã dùng chất tẩy trắng rồi thoa huyết tươi lên để thịt có màu sắc tươi mới.

Được biết, cơ sở của bà Nghĩa bắt đầu hoạt động từ năm 2006 và là cơ sở kinh doanh thịt lợn lớn nhất tại chợ Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết. Mỗi ngày cơ sở của bà Nghĩa bán ra thị trường khoảng 100 kg thịt heo cho người tiêu dùng. Vào các dịp nghỉ lễ thì lượng hàng tiêu thụ tăng gấp 2, 3 lần.

Ngay sau đó, đoàn kiểm tra đã lấy mẫu thịt có mùi hôi thối và mốc đen để kiểm nghiệm xác định mức độ vi phạm các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời tạm giữ toàn bộ 700 kg thịt bẩn này để làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật.

Gia Huy